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2012-02-20 14:09:07
재료: 불린콩200g, 계란1개, 오이20g, 무순10g, 당근10g, 방토1개, 백재 조리용 쌀국수1개
조리방법: 1. 쌀국수 면은 2~3분간 끓는 물에 삼은 후 얼음물에 헹궈 준다. 2. 2~3시간 불린 콩을 얼음과 함께 믹서기에 갈아 준다. 3. 2에 소금과 깨소금 참기름을 넣고 간을 해준다. 4. 그릇에 면을 담고 콩물을 부은 후 기호에 맞게 계란, 오이 등 각종 야채를 곁들어 담아낸다.
1. 쌀국수 면은 2~3분간 끓는 물에 삼은 후 얼음물에 헹궈 준다.
2. 2~3시간 불린 콩을 얼음과 함께 믹서기에 갈아 준다.
3. 2에 소금과 깨소금 참기름을 넣고 간을 해준다.
4. 그릇에 면을 담고 콩물을 부은 후 기호에 맞게 계란, 오이 등 각종 야채를 곁들어 담아낸다.
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